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たかはた農園で実際に行われている農作業を、月ごとにご紹介します。
  
６月末から７月あたまぐらいに、にんにくの収穫をします。
写真は臭いの少ない大きいにんにく。（エレファントガーリック）
私のこぶし大の大きさです。
乾燥されるまでの収穫後一週間は”生にんにく”と言われる状態。
にんにくの一番おいしい瞬間です。
ぜひお試しください。
 
きゅうりの収穫がピークを迎えます。
写真右の坊主は手伝っているのではありません。遊んでいるのです。
 
 
たくさん作っていれば、変なものもできたりします。
マリオの１UPキノコのようなものは雄でも雌でもなく、食べられもしない不思議な実。
当農園では”オネエ”と呼ばれます。
右下は２本繋がった変形きゅうりです。珍しくもありません。
３本、４本と繋がったものも見たことがあります。
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