うちで作っているトマトは、大玉トマトが桃太郎・桃太郎ゴールド、中玉トマト(ミディトマト)がフルティカ、 小玉のミニトマトがアイコ・千果などです。
トマトの栄養価の高さは「トマトが赤くなると医者が青くなる」という有名な言葉からもわかる通りです。
おもな栄養素としては、ビタミンA・
ビタミンC・ビタミンE・リコピン・カリウムなどが含まれていて 病気に対する抵抗力がつくことをはじめ、抗酸化作用をもつビタミンE・リコピン
、美肌効果をもつビタミンCを
あわせ持つことによって、最近では特に女性のみなさんに注目されはじめています。
その場でもぎ取って(ご希望の方はお声掛けください) |